Siirt İçli Köfte Artık Tescilli Valilik tarafından yapılan açıklamaya göre, Siirt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Siirt usulü içli köftenin Türk Patent ve Marka Kurumu’na yapılan başvuru onaylandı. Bu kararla birlikte Siirt içli köftesi, kentin coğrafi işaret alan 8. ürünü oldu. Coğrafi İşaret Koruma Altında Siirt içli köftenin tescillenmesiyle birlikte, bu lezzetli ürün artık…
Valilik tarafından yapılan açıklamaya göre, Siirt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Siirt usulü içli köftenin Türk Patent ve Marka Kurumu’na yapılan başvuru onaylandı. Bu kararla birlikte Siirt içli köftesi, kentin coğrafi işaret alan 8. ürünü oldu.
Siirt içli köftenin tescillenmesiyle birlikte, bu lezzetli ürün artık coğrafi işaret koruması altında yer alacak. Bu sayede Siirt içli köftenin adı ve üretim yöntemi koruma altına alınmış oldu.
Siirt içli köfte, yöresel malzemelerle hazırlanan ve özel bir yöntemle işlenen bir lezzet olarak biliniyor. Bu tescil sayesinde Siirt içli köfte, yöresel kimliğini koruyarak daha geniş kitlelere ulaşabilecek.
