Ziraat Fakültesi Dekanlığı Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Bahçesi Oluşturdu Van’da farklı bitki türlerinin yetiştirilebildiğini çiftçilere göstermek amacıyla Ziraat Fakültesi Dekanlığı, 4 yıl önce kampüs yerleşkesinde aromatik ve tıbbi bitkiler bahçesi kurdu. Aromatik bitkiler arasında nane çeşitleri, oğul otu, ekinezya, civanperçemi, dağ çayı, sarı kantaron, ıtır, melisa, safran gibi türler bulunuyor. Otlu Peynire Lezzet Katan Kekik…
Van’da farklı bitki türlerinin yetiştirilebildiğini çiftçilere göstermek amacıyla Ziraat Fakültesi Dekanlığı, 4 yıl önce kampüs yerleşkesinde aromatik ve tıbbi bitkiler bahçesi kurdu. Aromatik bitkiler arasında nane çeşitleri, oğul otu, ekinezya, civanperçemi, dağ çayı, sarı kantaron, ıtır, melisa, safran gibi türler bulunuyor.
Akademisyenler, kekik türlerini korumak ve çoğaltmak amacıyla çalışmalar yürütüyor. Özellikle nesli tehlike altına giren kekik türlerinden çelik kök alarak bahçede ekimini gerçekleştiriyorlar. Thymus cinsine ait 20’ye yakın türün üretimini yaparak, kekik türlerini koruma altına alıp düşük rakımlarda bile yetiştirebileceklerini kanıtlıyorlar.
Van Gölü Havzası’na özgü Thymus türlerinin aşırı toplanması sonucunda nesillerinin tehlike altında olduğunu belirten Prof. Dr. Murat Tunçtürk, bu bitkileri koruma altına almak için bilimsel çalışmalar yürüttüklerini söylüyor. Thymus cinsine ait türlerin sürdürülebilir şekilde hasat edilmesi ve üretilmesi gerektiğini vurguluyor.
Tunçtürk, kekik türlerinin yükseklik ve hasat zamanının doğru ayarlanması gerektiğini belirtiyor. Bitkilerin sürdürülebilirliği için hasat yöntemlerinin önemli olduğunu vurgulayan Tunçtürk, çiftçilere de kekik bitkilerini hasat etme konusunda tavsiyelerde bulunuyor. Bu çalışmalar sayesinde kekik türlerinin korunması ve çoğaltılması sağlanıyor.
